photo ON OUVRE LA CAVE !

ON OUVRE LA CAVE !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 01/12/2024

Les fêtes approchent, nous sommes heureux de vous inviter à notre dégustation qui aura lieu à Lenthéric dans notre cave de vinification. Entre cuves et barriques, venez déguster l'ensemble de notre gamme et une sélection de millésimes anciens. Une remise de 10% vous sera offerte pour tout achat d'un minimum de 80€. Dimanche 1 décembre de 10h à 17h : Dégustation des vins. Aligot saucisse, fromage de Stephen Desmazière, l'œnologue fromager de Carcassonne. Repas 12€/ personne (sur réservation) servi entre 12h et 14h. Vous ne pouvez pas venir manger ? Venez nous rendre visite, nous vous offrons la dégustation ! Réservation obligatoire des repas (jusqu'au 24 novembre). Si vous ne pouvez pas vous déplacer, cette remise vous sera proposée sur notre site web en indiquant le code promo NOEL24.

photo PORTES OUVERTES DOMAINE CANTE VIGNE

PORTES OUVERTES DOMAINE CANTE VIGNE

Vin - Oenologie, Peinture, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Christol 34400

Du 14/12/2024 au 15/12/2024

Portes ouvertes Domaine Cante Vigne Dégustation, vente des vins du domaine et de champagne, ainsi que du fromage et aligot de l’Aubrac Nos invités : Caroline et Hervé SANCHEZ-COLLARD, champagne A2 de Vertus. Hugo DIAZ , artisan fromager de l’AUBRAC Stéphane, artiste amateur qui exposera ses petites créatures à partir de matériaux recyclés Jeanne, artiste peintre qui exposera ses toiles . L’animation musicale le samedi : Marsel AndCo

photo VISITE ET  APÉRO AU COUCHER DU SOLEIL

VISITE ET APÉRO AU COUCHER DU SOLEIL

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Montesquieu 34320

Le 28/07/2021

Laure, guide de randonnée et Oléiculture vous fera découvrir ce site occupé depuis des millénaires. Visite de la Ferme du Mas Rolland, petite randonnée à la découverte d'un oppidum, apéro dégustation de fromage et olives producteurs, coucher du soleil dans une ambiance conviviale. Parcours 4 kms. Droits d'entrée/tarifs : 15€ sur inscription, 5€ pour les moins de 10 ans, 10€ jusqu'à 15 ans.

photo VISITE ET APÉRO AU COUCHER DU SOLEIL

VISITE ET APÉRO AU COUCHER DU SOLEIL

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Montesquieu 34320

Le 18/08/2021

Laure, Guide de randonnée et Oléicultrice vous fera découvrir ce site occupé depuis des millénaires. Visite de la Ferme du Mas Rolland, petite randonnée à la découverte d'un oppidum, apéro dégustation de fromage et olives producteurs, coucher du soleil dans une ambiance conviviale. Parcours 4 kms. Sur inscription. Droits d'entrée / tarifs : 15€, 5€ pour les moins de 10 ans, 10€ jusqu'à 15 ans.

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo MARCHÉ ARTISANAL

MARCHÉ ARTISANAL

Oupia 34210

Le 12/02/2022

Retrouvez les producteurs locaux sur le marché hebdomadaire organisé par l'association AMA (Artisanat du Minervois et Alentours) soutenue par la mairie. Marché d'Oupia spécial Saint-Valentin, samedi 12 Février de 9h à 12h, place de l’Eglise. Nos producteurs & créateurs seront présents pour vos idées repas et cadeaux. La manade Tournebelle vous propose son kit Burger-love. (Réservation conseillée : 04 68 49 47 83) La municipalité vous offre une dégustation de gâteaux moelleux Saint Valentin préparés par le Restaurant l'Asphodèle à Oupia. Venez participer au concours “Photo amoureux” organisé par l'association (participation 3€, inscription conseillée): Repartez avec votre photo polaroid et tentez de gagner un repas pour deux personnes offert par le restaurant les Meulières à La Livinière On compte sur vous AMA-Artisanat du Minervois et Alentours Unipo Oupia Les Meulières Kit Burger-love : contient deux steaks hachés de taureau Raço di Bioù, une compotée d’oignons , deux pains artisanaux et deux tranches de fromage sélectionné par un artisan fromagé. Il ne vous reste plus qu'à le cuisiner. Faites préchauffer votre four, et dégustez le avec un bon vin bio du domaine du Somail. Sur[...]

photo FÊTE DES VENDANGES

FÊTE DES VENDANGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Montady 34310

Le 09/10/2021

-le matin avec inscription (pass sanitaire), une balade vigneronne en passant par les 3 domaines Montadynois (plus d'informations ci dessous) - repas midi chez nos commerçants et restaurateurs locaux SPAR menu sur réservation 07 81 34 57 29 avec entrée, paella ou ragoût seiche, fromage, dessert - l'après midi, mini ferme , initiation sur inscription à la fabrication (enfants) ou dégustation (adultes) de vin par les kurionautes , jeu gonflable